スタッフインタビュー

高木 里枝

パティシエ

高木 里枝たかぎ さとえ

2015年入社

中途採用

クッキークッキーではどんな仕事をしている?

インタビュー1

販売、接客、クッキーの製造、デコレーションケーキの製造、カフェで提供しているケーキの製造をしています。

この職業を目指したきっかけは?

もともと食べることが好きで、自分が子供のころに親がケーキを買ってくるのをすごく楽しみにしていました。  パティシエという職業を知り、人を幸せにする力がある職業だなと思い、とても魅力的でこのお仕事を始めました。

クッキークッキーで働いてみてどう?
楽しかったこと、嬉しかったことは?

インタビュー2

 楽しかったことは、クッキークッキーがオープンするまでに試作や商品を考えたりしていたときが楽しかったです。  新商品の開発から商品になるまでがいつも不安もありますが、ドキドキ、ワクワクします。  嬉しいことは、後輩に教えたりすることが多いのですが、成長を感じた時や学ぼうとする姿勢がみえたりすると、嬉しく思います。  あと、お客様の直接の声やお子様の笑顔でクッキーを嬉しそうに食べているとこをを見ると嬉しいです。

クッキークッキーで働いてみて、
どんなカフェ?よりどんなカフェにしたい?

 クッキークッキーは見ても食べても笑顔になるお店です。  お客様が気軽に利用できて、一息付けれる場所であったり、お店で作ったり、何か体験できたりして賑わいのある楽しいお店に  したいと思います。

未来の仲間に
メッセージをお願いします。

 大変なこともあります。しかしそれを支えてくれるスタッフや助けてくれるスタッフもいます。 一緒にたくさんの壁をのりこえて、達成し、楽しく仕事をしましょう。

戻る